

Der Anbau von Sonnenblumen spielt eine zentrale Rolle in den Agrarsektoren von Tansania, Südafrika und Argentinien. Tansania gehört zu den zehn größten Sonnenblumenproduzenten weltweit und trägt etwa 2,4 % zur globalen Produktion bei. Rund 250.000 Kleinbauernhaushalte bauen dort Sonnenblumen an und sichern damit Einkommen und regionale Wertschöpfung.
Argentinien ist mit rund 4,0 Millionen Tonnen Sonnenblumensaat (2022) der viertgrößte Produzent weltweit, während Südafrika jährlich etwa 700.000 Tonnen Sonnenblumenkerne erzeugt. Diese Produktionsmengen ermöglichen eine bedeutende Herstellung von Speiseölen: Argentinien verarbeitet jährlich etwa 5,0 Millionen Tonnen Sonnenblumensaat, während Tansania und Südafrika ihre Press- und Raffinationskapazitäten kontinuierlich ausbauen, um sowohl den heimischen Markt als auch Exportmärkte zu bedienen.
Sonnenblumenöl aus allen drei Ländern ist reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren und wird von Lebensmittelherstellern weltweit wegen seines milden Geschmacks, seiner Stabilität beim Kochen und seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt.
Tansania verzeichnet in den letzten Jahren ein kontinuierliches Wachstum bei der Produktion und Verarbeitung von Sonnenblumenöl.
2022: Export von 3.256,8 Tonnen Roh-Sonnenblumenöl (HS 151211) im Wert von etwa 7,65 Mio. USD
2023: Export von rund 3.508,4 Tonnen im Wert von etwa 6,51 Mio. USD
Zu den wichtigsten Abnehmern gehörten:
Schweiz (größter Markt, etwa 7,23 Mio. USD im Jahr 2022)
Niederlande
USA
mehrere regionale Nachbarländer
Im Jahr 2023 entfielen etwa 53 % der tansanischen Sonnenblumenölexporte auf die Schweiz.
Trotz wachsender Produktion deckt Tansania derzeit nur etwa 30–45 % seines nationalen Bedarfs an Speiseöl aus eigener Herstellung. Gleichzeitig ermöglichen neue Investitionen in moderne Ölmühlen und Raffinerien eine steigende Verarbeitungskapazität und sichern eine stabile Versorgung mit Rohöl für Exportmärkte.
Tansanisches Sonnenblumenöl ist häufig nicht gentechnisch verändert (Non-GMO) und wird zunehmend als nachhaltig unter afrikanischen Klimabedingungen erzeugtes Premiumprodukt vermarktet.
Südafrika verfügt über eine entwickelte Sonnenblumenölindustrie mit moderner Verarbeitung und stabiler Produktion.
Mit einer jährlichen Saatguternte von etwa 700.000 Tonnen erreicht die Produktion von Roh-Sonnenblumenöl mehrere hunderttausend Tonnen pro Jahr.
Allerdings wird der Großteil der Produktion im Inland konsumiert.
Exportzahlen:
2022: 27.992,4 Tonnen Roh-Sonnenblumenöl (60,95 Mio. USD)
2023: 2.780,7 Tonnen (4,28 Mio. USD)
Die wichtigsten Exportmärkte liegen vor allem in der Region des südlichen Afrikas, darunter:
Botswana (ca. 40 % der Exporte)
Namibia (ca. 38 %)
Südafrikanisches Sonnenblumenöl wird auf regionalen Märkten besonders wegen seiner konstanten Qualität, neutralen Geschmacksnote und zuverlässigen Lieferketten geschätzt. Trotz schwächerer Exportzahlen im Jahr 2023 bleibt Südafrika ein wichtiger regionaler Anbieter, gestützt durch moderne Presswerke und Raffinerien.
Argentinien zählt zu den führenden Produzenten und Exporteuren von Sonnenblumenöl weltweit.
Exportvolumen:
2022: 722.304 Tonnen Roh-Sonnenblumenöl (1,151 Mrd. USD)
2023: 818.911 Tonnen (808,26 Mio. USD)
Damit war Argentinien 2023 der drittgrößte Exporteur von Roh-Sonnenblumenöl weltweit.
Die Kombination aus großflächiger Landwirtschaft, moderner Verarbeitungstechnologie und effizienter Logistik ermöglicht eine sehr hohe Produktionskapazität. Für die Saison 2025/26 wird eine Saatgutproduktion von etwa 5,3 Millionen Tonnen erwartet.
Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen:
Europa
Naher Osten
Nordafrika
Diese Märkte schätzen insbesondere hochwertiges, Non-GMO-Sonnenblumenöl aus Argentinien. Dank seiner großen Produktionskapazitäten kann das Land langfristige Lieferverträge in großem Umfang zuverlässig bedienen.
Globale Nachfrage nach Sonnenblumenöl
Die weltweite Nachfrage nach Sonnenblumenöl steigt kontinuierlich, insbesondere in Europa und Asien. Gründe dafür sind:
hoher Vitamin-E-Gehalt
reich an ungesättigten Fettsäuren
neutraler Geschmack, ideal für Lebensmittelproduktion und Kochen
stabile Qualität im Vergleich zu anderen Pflanzenölen
Angesichts von Preisschwankungen bei Palmöl und anderen Pflanzenölen wenden sich viele Importeure und Lebensmittelhersteller zunehmend Sonnenblumenöl zu.
Die Produzenten in Tansania, Südafrika und Argentinien profitieren von fruchtbaren Anbaubedingungen, wachsender Verarbeitungskapazität und etablierten Exportstrukturen, wodurch sie hochwertiges Roh-Sonnenblumenöl für internationale Märkte liefern können.
Importeure und Lebensmittelunternehmen, die eine zuverlässige Versorgung mit Roh-Sonnenblumenöl suchen, sollten Lieferanten aus Tansania, Südafrika und Argentinien in Betracht ziehen.
Diese Ursprungsländer bieten:
wettbewerbsfähige Preise
hohe Produktionskapazitäten
stabile Exportstrukturen
Zugang zu internationalen Märkten
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Quellen
Offizielle Handels- und Produktionsdaten für Roh-Sonnenblumenöl 2022–2023 (UN Comtrade/WITS); USDA- und Marktberichte zur weltweiten Produktion von Sonnenblumensaat und Sonnenblumenöl; ernährungsbezogene und marktbezogene Hintergrundinformationen.
Frontiers | Vorkommen samenübertragener Pilze gelagerter Sonnenblumenkerne (Helianthus annuus) in Tansania und ihr Einfluss auf Keimfähigkeit und Vitalität
https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2025.1534929/full
Top 10 countries with the highest sunflower seed production
https://straitsresearch.com/statistic/countries-with-the-highest-sunflower-seed-production
apps.fas.usda.gov
https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Oilseeds%20and%20Products%20Update_Buenos%20Aires_Argentina_AR2025-0020
Sunflower Oil Market Analysis_04052011 (2
https://www.grainsa.co.za/upload/report_files/Sunflower-Oil-Market-Analysis_04052011-2.pdf
Tanzania Crude sunflower-seed and safflower oil and frac exports by country | 2022 | Data
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/en/country/TZA/year/2022/tradeflow/Exports/partner/ALL/product/151211
Crude sunflower-seed and safflower oil and frac exports by country |2023
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/en/country/ALL/year/2023/tradeflow/Exports/partner/WLD/product/151211
Tanzania | Imports and Exports | World | Sunflower-seed, safflower, cotton-seed oi | Value (US$) and Value Growth, YoY (%) | 2012 - 2023
https://trendeconomy.com/data/h2/Tanzania/1512
Crude sunflower-seed and safflower oil and frac exports by country |2022
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/en/country/ALL/year/2022/tradeflow/Exports/partner/WLD/product/151211
South Africa | Imports and Exports | World | Sunflower-seed, safflower, cotton-seed oi | Value (US$) and Value Growth, YoY (%) | 2012 - 2023
https://trendeconomy.com/data/h2/SouthAfrica/1512



